Pizza i Ladan
Öppet varje dag, 17-22
För take away: +46732518893
Äkta Napolitanska pizzor och naturvin på glas i västkustens mysigaste lada, 5 minuters promenad från bryggan i Grebbestad.
Degen förbereds dagen innan och får jäsa i rumstemperatur, innan den bollas och jäser i 14 grader i upp till ett dygn. Vi använder bara italienska råvaror av hög kvalitet.
Endast drop in. Det finns gott om plats, både inne och ute.
Pizzor
Matteo
175:-
Tomatsås
Fior di latte
Parmesan
Basilika
Ville
195:-
Crème fraiche
Fior di latte
Svamp
Parmesan
Tryffelolja
Salvia
Tjurpannan 225:-
Tomatsås
Parmesan
Ricotta
Rökta mandlar
Crispy chili oil
Oregano
Honung
Gullbringa 225:-
Crème fraiche
Potatis
Västerbotten
Tångkaviar
Dill
Solen
245:-
Tomatsås
Semitorkade- tomater
Burrata
Olja
Käften
195:-
Västerbottenost
Blåmögelost
Parmesan
Fior di latte
Fikonmarmelad
Citron
Något mindre
Ostar
165:-
Kvällens ostar
Kex
Fikonmarmelad
Druvor
Västkustnachos
99:-
Tångkaviar
Crème fraiche
Potatischips
Rödlök
Dill
Något annat
Burrata
165:-
Grillad paprika
Pistage
Olivolja
Stenugnsbröd
Rostad zucchini
165:-
Vispad ricotta
Basilika
Konfiterad vitlök
Citronzest
Kapris
Något sött
Pistagekräm med rabarber
125 :-
Mascarpone
Pistage
Pocherad rabarber
Saltkolatart
89 :-
Valnötsbotten
Brynt smör
Chokladganache
